Restaurace Nová sladovna nabízí velký výběr hotových jídel, minutek i salátů. Samozřejmostí je velký výběr nápojů. Milovníci piva jistě ocení tři druhy piva – výčepní světlé, světlý ležák a tmavý ležák. Kromě toho minipivovar pravidelně vaří vícestupňová speciální piva. Restaurace má otevřeno každý den od 11 do 23 hodin.