Bageterie Boulevard je český koncept městských bageterií francouzského stylu a působí na českém trhu od roku 2003.V bageteriích Boulevard najdete stálou nabídku 12ti obložených baget rozdělených do dvou kategorií – čerstvé a zapečené. Restaurace nabízí ale také kvalitní kávy s možností odnosu s sebou. Samozřejmostí jsou čerstvé zeleninové saláty či nabídka snídaňových produktů jako je zapečený croissant se šunkou a sýrem, domácí jogurt s čerstvým ovocem a praženými vločkami či řada fresh džusů. Jednu z poboček najdete v nákupním centru Nová Karolina.