Restaurace Bilbo Šmak nabízí svým zákazníkům širokou nabídku jídel z české kuchyně. Nabídka jídel je velmi pestrá a v kombinaci s několika druhy příloh si zákazník zvolí skladbu jídla přesně své chuti. Ve všech restauracích máme v nabídce dětské menu, které obsahuje spolu s hlavním jídlem také nápoj a sladkost s překvapením ve formě Kinder Surprise.